Первый намек на то, что это может быть вкусно я получил несколько лет назад, когда под прессом объективных обстоятельств вынужден был питаться довольно долгое время в вегетарианском кафе "Ганга" на Океанском-69. Свекольник, который там подавали, был довольно вкусный, и я в жизни не догадался бы, что в нем мяса не было и в помине.
